2014-06-25 本田代かき(6月2日) 今日は田植え前の大切な仕事である「代かき」を楠谷研の赫さん・崔さんに教わりながら、合同で行いました。赫さん・崔さん曰く、「これが田んぼ作業の中で2番目に大変」らしいです(笑) 耕耘機を使ったり、鍬を使ったりの肉体労働からの 田んぼ表面を均して平らなにしました。 楠谷先生も田んぼに入られて裸足で作業されていました。 あの二人の言葉は間違っていませんでした...